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chirurgie de l'obésité tunisie

Quelle alimentation avoir après une chirurgie de l’obésité ?

Quelle alimentation avoir après une chirurgie de l’obésité ?

Quelle alimentation avoir après une chirurgie de l’obésité ?

A la suite d’une chirurgie de l’obésité, il est indispensable que la personne opérée suive avec précision les différentes recommandations du chirurgien à propos d’un régime alimentaire spécifique. Le but de ces consignes est la limitation du nombre de calories consommées en privilégiant aussi des repas équilibrés afin d’éviter d’avoir des carences et préserver les tissus musculaires.

Il est clair qu’un nouveau régime alimentaire peut poser quelques soucis au début car imposant certaines exigences, cependant, le patient fini souvent par s’y habitué et l’inscrit ainsi dans sa routine de tous les jours.

Recommandations après une chirurgie de l’obésité

La personne ayant subi une chirurgie de l’obésité est tenue de suivre un certain nombre de directives dictées par son chirurgien afin de peaufiner sa chirurgie et préserver son nouveau poids. Parmi ces recommandations, nous citons :

- Suivre un régime alimentaire à contenance faible en calories, sucres et graisses.
- Prendre le temps de bien manger et mâcher sa nourriture.
- Ne pas manger de riz, pain, fruits frais et viande dont la mastication s’avers difficile. Pour la viande, privilégier de la viande hachée.
- Opter pour des repas équilibrés répartis en petites portions.
- S’éloigner le maximum possible de la nourriture trop sucrée, des sodas, des jus de fruits et autre aliment similaires.
- Surveiller sa prise de calories quotidienne tout de suite après la chirurgie qui doit se situer entre 300 et 600. Elle ne doit surtout pas dépasser les 1000 calories.
- Prendre note de tous vos repas ainsi que des prises de calories et des protéines.

Recommandations sur les fluides

Les fluides ne doivent pas être consommés comme avant une chirurgie de l’obésité, certaines recommandations sont également à suivre, il s’agit notamment de :

- A une fréquence de 6 à 8 fois par jour, boire un verre de liquide dans les creux séparant les repas.
- Boire au minimum 2 litres de liquide quotidiennement et s’y habituer de manière graduelle.
- Privilégier des boissons à contenance faible en calorie et ne contenant pas de caféine entre les repas.

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